Cà rốt là một loại thực phẩm thông dụng và quan trọng trong bữa ăn gia đình Việt. Tuy nhiên, cà rốt tươi cần phải được bảo quản một cách nghiêm ngặt để tránh bị hỏng hoặc mốc. Để giải quyết vấn đề này, công nghệ SUNSAY đã phát triển dòng máy sấy độc đáo, giúp chuyển đổi cà rốt tươi thành dạng bột cà rốt sấy lạnh nguyên chất. Điều này đã mang lại một giải pháp mới cho quá trình sản xuất và kinh doanh cho các doanh nghiệp thực phẩm. Chúng ta sẽ tìm hiểu kỹ hơn về loại thực phẩm này thông qua bài viết dưới đây.
MỤC LỤC
Các ứng dụng đa dạng của bột cà rốt sấy lạnh
Thạch rau câu cà rốt: Món thạch rau câu cà rốt là một món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Chỉ cần bột rau câu, bột cà rốt và đường, bạn có thể tạo ra một món tráng miệng thú vị với màu cam bắt mắt và hương vị đặc trưng của cà rốt.
Bánh trôi cà rốt: Bánh trôi là một món ăn truyền thống của người Việt Nam. Khi kết hợp sử dụng bột cà rốt, bạn có thể tạo ra món bánh trôi màu cam đẹp mắt và thú vị hơn. Điều này làm cho món ăn trở nên độc đáo và hấp dẫn hơn.
Món súp cà rốt: Súp là một món ăn bổ dưỡng, cung cấp nguồn dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, đặc biệt khi cảm thấy mệt mỏi. Món súp thường giống như một liều thuốc bổ cho sức khỏe. Hiện nay, với sự xuất hiện của bột cà rốt sấy lạnh, món súp trở nên tươi mát và thú vị hơn. Điều này không chỉ làm cho bữa ăn thêm hấp dẫn mà còn khuyến khích các bé tham gia và hợp tác trong việc ăn uống.
Bột cà rốt được sấy lạnh bằng công nghệ SUNSAY như thế nào?
Cà rốt là một nguồn dồi dào của các loại vitamin như A, K, B6 và các khoáng chất quan trọng như kali, kẽm, và sắt. Chính nhờ sự phong phú này, cà rốt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như khả năng phòng chống ung thư, cải thiện sức mắt, cung cấp chất xơ cho cơ thể, và có lợi cho làn da. Do đó, cà rốt thường được sử dụng rộng rãi trong các món ăn dặm cho trẻ nhỏ.
Tuy nhiên, vấn đề lưu trữ cà rốt tươi lâu dài thường gặp khó khăn. Nếu không có điều kiện bảo quản thích hợp, cà rốt dễ bị héo, mốc, hoặc nhũn chỉ sau một thời gian ngắn, làm tạo ra sự bất tiện trong việc bảo quản và sử dụng. Vì vậy, công nghệ sấy lạnh SUNSAY trở thành giải pháp được nhiều doanh nghiệp lựa chọn để tận dụng tối đa lợi ích của cà rốt trong việc sản xuất và duy trì chất lượng sản phẩm.
Bột cà rốt sấy lạnh bằng máy sấy công nghiệp SUNSAY giúp bảo quản cà rốt lâu hơn. Quá trình sấy thường được thực hiện ở nhiệt độ từ 20 đến 50 độ C. Ở mức nhiệt độ này, sự chênh lệch áp suất giữa hơi nước trong không khí và hơi nước trong cà rốt tạo ra hiện tượng khuếch tán hơi nước. Kết quả là lượng nước trong cà rốt sẽ dần bay hơi và sản phẩm cuối cùng sẽ là bột cà rốt sấy khô. Điều thú vị là trong quá trình này, cà rốt vẫn giữ nguyên cấu trúc của nó, không mất màu, mùi, hoặc vị trí ban đầu.
Cách sấy lạnh rau củ nói chung và bột cà rốt nói riêng rất đơn giản. Bạn chỉ cần sơ chế cà rốt sạch, sau đó xếp chúng vào khay của máy sấy, điều chỉnh nhiệt độ thích hợp và đợi cho quá trình sấy hoàn tất để có sản phẩm cuối cùng. Công nghệ hiện đại của SUNSAY cho phép quá trình sấy diễn ra một cách tự động và khép kín, giúp giảm nhu cầu về nhân công và tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp.
Tìm mua máy sấy bột cà rốt công nghệ SUNSAY ở đâu uy tín?
Ưu điểm máy sấy lạnh SUNSAY
Phương pháp sấy lạnh là một phương pháp làm khô thực phẩm hiệu quả, và ưu điểm lớn nhất của nó là khả năng bảo vệ giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, do không sử dụng nhiệt độ quá cao trong quá trình sấy. Màu sắc của sản phẩm sau khi sấy không thay đổi, giữ được hình dáng và màu sắc tự nhiên.
Hệ thống sấy lạnh là một hệ thống kín hoàn toàn, giúp bảo quản hương vị tốt của sản phẩm. Điều này đóng góp quan trọng vào việc nâng cao chất lượng của sản phẩm sau quá trình sấy. Phương pháp sấy lạnh đang nhận được sự quan tâm rất lớn từ các cơ sở chế biến nông sản và công ty thực phẩm, và đã được áp dụng cho nhiều loại sản phẩm như trái cây, rau củ, hải sản, gia vị (như hành, ngò), và nhiều loại thực phẩm khác.
Đặc điểm nổi bật tạo nên uy tín cho thương hiệu máy sấy lạnh SUNSAY
- Chất liệu inox 304 cao cấp: Máy sấy lạnh SUNSAY sử dụng chất liệu inox 304, được chuyên dùng trong ngành thực phẩm, đảm bảo tính an toàn và vệ sinh cho sản phẩm thực phẩm.
- Thiết bị và linh kiện nhập khẩu: Tất cả thiết bị và linh kiện của máy là sản phẩm mới 100% được nhập khẩu từ Châu Âu và Hàn Quốc, nơi có công nghệ tiên tiến và chất lượng đáng tin cậy.
- Độ chính xác cao: Hệ thống điều khiển của máy được đánh giá với độ chính xác cao, với sự kết hợp giữa công nghệ của Hàn Quốc và Đức.
- Dễ sử dụng: Máy có thiết kế dễ sử dụng với bộ điều khiển tiếng Việt, giúp người sử dụng dễ dàng làm việc với nó.
- Độ bền và hiệu quả sấy lạnh: Máy được đánh giá cao về độ bền và hiệu quả trong quá trình sấy lạnh.
- Giao hàng tận nhà: Sản phẩm được đóng gói kỹ lưỡng và giao hàng tận nhà, đảm bảo rằng máy sẽ đến tay khách hàng trong tình trạng hoàn hảo.
- Tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh thực phẩm: Máy đã đạt các tiêu chuẩn cao về an toàn và vệ sinh thực phẩm, phù hợp cho xuất khẩu, và được thiết kế và sản xuất bởi các kỹ sư Việt Nam theo tiêu chuẩn xuất khẩu.
- Bảo trì và thay thế linh kiện: Công ty chủ động trong việc bảo trì và thay thế linh kiện cho máy, đảm bảo sự liên tục và bền vững của sản phẩm.
Máy sấy lạnh SUNSAY
Liên hệ tư vấn máy sấy lạnh SUNSAY
Máy sấy lạnh SUNSAY Việt Nam luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ về các phương pháp sấy, cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản, thủy sản. Máy sấy lạnh SUNSAY mang đến một giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.Với giá thành hợp lý, Máy sấy lạnh SUNSAY tin rằng thiết bị này hoàn toàn xứng đáng để các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài, mang đến hiệu quả tối ưu nhất.
Để được tư vấn chi tiết, hãy liên hệ ngay số Hotline: 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 hoặc truy cập website:https://sunsay.vn/ để được hỗ trợ.
SUNSAY Việt Nam cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015
Các thiết bị của SUNSAY Việt Nam Từ quá trình nghiên cứu, sản xuất đến khâu đóng gói và vận chuyển sản phẩm đến Khách hàng, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem nhãn, thông số kỹ thuật, bảo hành, đảm bảo chất lượng tuyệt đối.