Máy sấy lạnh thực phẩm được nhiều người tin dùng

Máy sấy lạnh thực phẩm là một trong những công cụ quan trọng và không thể thiếu trong các ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm. Loại máy này có thể còn không thông dụng và ít người biết đến vì chủ yếu nó được dùng trong các xưởng sản xuất, nhà máy lớn.

Tuy nhiên với sự cải tiến không ngừng hiện nay máy sấy lạnh có nhiều kích cỡ tùy dùng cho nhiều mục đích khác nhau. 

Máy sấy lạnh thực phẩm được dùng như thế nào?

Ngày nay những sản phẩm máy sấy lạnh đã được sử dụng phổ biến hơn trên thị trường. Bởi lẽ nó đáp ứng được những yêu cầu sấy thưc phẩm, sấy trái cây của nhiều cơ sở sản xuất và cho ra những thành phẩm chất lượng, tốt cho sức khoẻ.

Máy sấy lạnh thực phẩm là một trong những sự lựa chọn tốt nhất của nhiều đơn vị có nhu cầu sản xuất thực phẩm sấy khô hiện nay. Tuy nhiên sử dụng máy sấy lạnh như thế nào lại không phải ai cũng biết.

Phân biệt giữa tủ lạnh và máy sấy lạnh thực phẩm 

Có thể có nhiều người lầm tưởng rằng máy sấy lạnh cũng như tủ lạnh. Vì vậy việc sở hữu một chiếc tủ lạnh và thêm một chiếc máy sấy lạnh là không cần thiết đối với những hộ gia đình nhỏ. Tuy nhiên máy sấy lạnh có công dụng và cơ chế hoạt động hoàn toàn khác với tủ lạnh gia dụng. 

Tủ lạnh được sử dụng theo cơ chế làm đông lạnh thực phẩm ở mức nhiệt thấp (<6℃) và bảo quản thức ăn, rau củ ở mức nhiệt mát tránh tình trạng thức ăn bị nấm mốc. Không thể phủ nhận rằng tủ lạnh chúng ta thường dùng có rất nhiều công dụng và dễ sử dụng.

Tuy nhiên thời gian để bảo quản thực phẩm tươi sống không được lâu và thức ăn tươi sống và đồ đã chín được để chung với nhau dễ sản sinh ra vi khuẩn gây hại đến sức khỏe. Vì vậy thực phẩm trong tủ lạnh chỉ nên tích trữ trong thời gian ngắn cho phép để mang lại hiệu quả tốt nhất.

Máy sấy lạnh lại dùng để bảo quản thực phẩm theo một cơ chế hoàn toàn khác. Thực phẩm tươi cần bảo quản lâu sẽ được đưa vào máy để sấy khô nhưng là sấy với mức nhiệt lạnh. Sau đó bảo quản trong túi nilong và hút chân không để vi khuẩn, nấm mốc không thể sản sinh và phát triển.

Với phương pháp này thực phẩm sẽ được bảo quản lâu hơn so với việc giữ mát và cũng giữ được độ dinh dưỡng hơn là đông lạnh. Tuy nhiên sấy lạnh thì cần phải sơ chế thực phẩm trước khi sấy và cũng kén chọn thực phẩm hơn đông lạnh.

Cách sấy lạnh thực phẩm bằng máy sấy lạnh nhanh chóng, hiệu quả

Cũng như các loại máy sấy khô thông thường máy sấy lạnh thực phẩm cũng có những bộ phận cơ bản: vỏ máy bằng inox không gỉ, bộ động cơ đốt cháy nhiên liệu hoạt động máy, bộ điều khiển máy, lồng sấy, khay sấy, đèn sấy, quạt gió, lớp cách nhiệt. Mỗi bộ phận của máy đều đảm nhiệm một chức năng riêng và được thiết kế thông minh hoạt động phối hợp với nhau.

Xem chi tiết: Giá máy sấy lạnh 2022

Sau khi đã lựa chọn thực phẩm cần sấy lạnh, bạn hãy sơ chế hoặc tẩm ướp tùy theo mục đích của mình. Thực phẩm sẽ được rải đều lên các khay sấy theo hướng dẫn cho từng nhóm thực phẩm (rau củ, hoa quả, thịt, hải sản,…).

Cho những khay đã đặt thực phẩm vào trong lồng sấy. Cuối cùng là đặt mức nhiệt và thời gian theo nhóm thực phẩm bạn sấy như trong hướng dẫn của bộ điều khiển sao cho phù hợp nhất.

Sau khi hết thời gian sấy máy sẽ báo và việc sấy lạnh thực phẩm đã hoàn thành mà không lãng phí quá nhiều thời gian và công sức. Thực phẩm đã được sấy lạnh và bảo quản trong túi chân không sẽ giữ được lâu mà không mất đi dinh dưỡng và hương vị ban đầu khi chế biến.

Cách lựa chọn loại máy sấy lạnh thực phẩm phù hợp 

Bạn đang có nhu cầu sử dụng máy sấy lạnh thực phẩm, thế nhưng việc lựa chọn một sản phẩm chất lượng giữa vô vàn những loại máy sấy hiện nay lại là điều không hề đơn giản. Nếu không tìm hiểu kỹ bạn sẽ mua phải những sản phẩm kém chất lượng và ảnh hưởng đến quá trình sử dụng cũng như tốn kém về chi phí.

Chúng tôi muốn giới thiệu tới bạn dòng máy sấy lạnh thực phẩm của SUNSAY Việt Nam. Tự tin là đơn vị cung cấp nhiều loại máy móc công nghệ hiện đại SUNSAY cam kết bạn sẽ hài lòng khi tin dùng máy sấy lạnh của chúng tôi. Khách hàng sẽ có nhiều lựa chọn máy sấy lạnh thực phẩm theo nhiều kích cỡ, đa dạng kiểu dáng phù hợp cho doanh nghiệp sản xuất đến cả hộ gia đình sử dụng. 

Phương thức liên hệ để đặt mua máy sấy SUNSAY

Ngoài các dòng máy sấy lạnh, SUNSAY Việt Nam còn cung cấp các dòng máy sấy khác như: máy sấy thăng hoa, máy sấy nhiệt, máy sấy lúa, máy sấy vĩ ngang,….

Hãy liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.

Nhận báo giá Gọi Ngay

Bản quyền bài viết thuộc về https://sunsay.vn/ không được sao chép dưới mọi hình thức.

Xem thêm: Làm thực phẩm sấy khô bằng máy sấy khô heo