![Ngôn ngữ Tiếng Anh](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Trong điều kiện khí hậu ẩm, việc bảo quản thực phẩm, nông sản và dược liệu trở thành một thách thức lớn. Độ ẩm cao không chỉ làm giảm chất lượng sản phẩm mà còn tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển, gây hư hỏng nhanh chóng. Để khắc phục vấn đề này, sử dụng máy sấy phù hợp là giải pháp tối ưu, giúp kéo dài thời gian bảo quản mà vẫn giữ nguyên được màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu TOP 3 máy sấy phù hợp cho điều kiện khí hậu ẩm, giúp bạn lựa chọn thiết bị tối ưu cho nhu cầu sản xuất và kinh doanh.
MỤC LỤC
Tại sao khí hậu ẩm cần sử dụng máy sấy lạnh?
Khí hậu ẩm có tác động lớn đến chất lượng thực phẩm, nông sản và dược liệu. Khi độ ẩm trong không khí cao, thực phẩm dễ bị vi khuẩn, nấm mốc tấn công, gây hư hỏng nhanh chóng. Ngoài ra, độ ẩm cao cũng làm giảm chất lượng sản phẩm, khiến thực phẩm mất đi độ giòn, màu sắc bị biến đổi và giá trị dinh dưỡng bị suy giảm.
Sử dụng máy sấy lạnh giúp kiểm soát và giảm độ ẩm trong thực phẩm một cách hiệu quả. Công nghệ sấy lạnh hoạt động dựa trên nguyên lý tách ẩm bằng khí khô thay vì nhiệt độ cao, giúp giữ nguyên cấu trúc tế bào của thực phẩm, bảo toàn hương vị và dưỡng chất quan trọng. Đặc biệt, phương pháp này giúp thực phẩm không bị mất màu, không bị cháy hay biến dạng như khi sử dụng máy sấy nhiệt truyền thống.
Hơn nữa, máy sấy lạnh còn giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm. Sau khi sấy, thực phẩm có thể bảo quản trong thời gian dài mà không cần sử dụng chất bảo quản, đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất và kinh doanh thực phẩm sạch, an toàn. Đây chính là lý do vì sao máy sấy lạnh là giải pháp tối ưu cho các khu vực có độ ẩm cao như Việt Nam.
TOP 3 máy sấy phù hợp cho điều kiện khí hậu ẩm
Máy sấy lạnh 12 khay – Giải pháp cho cơ sở nhỏ
Đối với các cơ sở sản xuất nhỏ, việc đầu tư một chiếc máy sấy có công suất vừa phải nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả sấy là vô cùng quan trọng. Máy sấy lạnh 12 khay SUNSAY chính là lựa chọn hoàn hảo, giúp các hộ kinh doanh vừa và nhỏ tối ưu quy trình sản xuất mà không cần bỏ ra chi phí đầu tư quá lớn.
Với khả năng sấy từ 50 – 60kg mỗi mẻ, máy hoạt động ổn định nhờ hệ thống điều khiển thông minh PID, giúp duy trì nhiệt độ sấy phù hợp. Công suất chỉ 3.0kW, máy tiết kiệm điện năng tối đa nhưng vẫn đảm bảo quá trình sấy diễn ra nhanh chóng và hiệu quả. Khung máy và khay sấy làm từ inox 304, không bị gỉ sét theo thời gian, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Máy sấy lạnh 12 khay đặc biệt phù hợp để sấy các loại trái cây như xoài, mít, dứa, chuối hay thanh long. Ngoài ra, máy còn được sử dụng rộng rãi để sấy dược liệu như đông trùng hạ thảo, linh chi, tam thất hoặc sấy tổ yến, giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và tăng giá trị thương phẩm của sản phẩm.
Máy sấy lạnh 20 khay – Giải pháp tối ưu cho doanh nghiệp vừa và lớn
Khi sản xuất ở quy mô trung bình, doanh nghiệp cần một chiếc máy sấy có công suất lớn hơn để đáp ứng nhu cầu sấy khối lượng thực phẩm lớn hơn mỗi ngày. Máy sấy lạnh 20 khay SUNSAY với khả năng sấy từ 90 – 100kg mỗi mẻ là sự lựa chọn tuyệt vời.
Máy được trang bị hệ thống điều khiển cảm ứng HMI thông minh, giúp người dùng dễ dàng lập trình và kiểm soát quá trình sấy. Nhờ công suất 4.0kW, máy hoạt động mạnh mẽ và hiệu quả, đảm bảo sản phẩm khô nhanh mà vẫn giữ nguyên chất lượng ban đầu. Hệ thống tách ẩm tối ưu giúp thực phẩm không bị tái hấp thụ độ ẩm, giữ sản phẩm luôn đạt độ giòn, màu sắc đẹp và không bị biến chất.
Máy sấy lạnh 40 khay – Lựa chọn hàng đầu cho sản xuất công nghiệp
Đối với các doanh nghiệp sản xuất quy mô lớn hoặc xuất khẩu thực phẩm, máy sấy lạnh 40 khay SUNSAY là lựa chọn lý tưởng. Máy có khả năng sấy lên tới 180 – 200kg mỗi mẻ, giúp tối ưu hóa năng suất và giảm chi phí nhân công nhờ khả năng hoạt động liên tục và ổn định.
Điểm đặc biệt của dòng máy này là hệ thống điều khiển PLC – HMI, giúp giám sát quá trình sấy một cách chính xác. Máy sử dụng công nghệ đối lưu khí tiên tiến, giúp sản phẩm khô đồng đều mà không cần đảo khay trong quá trình sấy. Vật liệu chế tạo hoàn toàn từ inox 304, giúp máy có độ bền cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với công suất lớn, máy sấy lạnh 40 khay rất phù hợp để sấy các sản phẩm xuất khẩu như xoài sấy, mít sấy, thanh long sấy, chuối sấy và nhiều loại nông sản khác như nấm đông cô, mộc nhĩ, hạt điều hay mắc ca. Ngoài ra, máy còn được sử dụng rộng rãi trong ngành dược phẩm để sấy các loại thảo dược cao cấp như nhân sâm, đông trùng hạ thảo hay saffron.
Lý do nên chọn máy sấy lạnh SUNSAY
Không chỉ mang lại hiệu quả sấy vượt trội, máy sấy lạnh SUNSAY còn có nhiều ưu điểm nổi bật như tiết kiệm điện năng lên đến 70% so với các phương pháp sấy nhiệt truyền thống. Nhờ công nghệ bơm nhiệt hiện đại, máy giúp sản phẩm giữ nguyên màu sắc, hương vị và dưỡng chất, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.
Thiết kế máy bền bỉ với khung inox 304 chống gỉ, đảm bảo sử dụng lâu dài mà không lo hỏng hóc. Hệ thống điều khiển tự động giúp người dùng dễ dàng vận hành mà không cần nhiều kinh nghiệm. Ngoài ra, SUNSAY cam kết cung cấp chế độ bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật 24/7, đảm bảo máy luôn hoạt động ổn định.
Trong điều kiện khí hậu ẩm như ở Việt Nam, việc sử dụng máy sấy lạnh là giải pháp tối ưu giúp bảo quản thực phẩm và nông sản hiệu quả, giữ nguyên chất lượng và kéo dài thời gian sử dụng. Tùy vào nhu cầu sản xuất, bạn có thể lựa chọn máy sấy lạnh 12 khay, 20 khay hoặc 40 khay, mỗi loại đều mang đến những ưu điểm riêng biệt, phù hợp với từng mô hình kinh doanh.
Đầu tư vào máy sấy lạnh SUNSAY không chỉ giúp tăng năng suất, tối ưu hóa chi phí mà còn mang đến những sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng được những tiêu chuẩn khắt khe của thị trường.
Các dòng máy sấy lạnh đối lưu SUNSAY
Vidoes máy sấy lạnh SUNSAY – Lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp sản xuất dược liệu
Liên hệ báo giá và tư vấn về kỹ thuật sấy
Đối với các cơ sở chế biến và sản xuất thực phẩm, máy sấy SUNSAY không chỉ là thiết bị sấy mà còn là giải pháp toàn diện để nâng cao giá trị sản phẩm. Thiết bị giúp doanh nghiệp tạo ra sản phẩm sấy chất lượng cao, đáp ứng thị hiếu của thị trường tiêu dùng hiện đại và xuất khẩu, đồng thời tối ưu hóa quy trình sản xuất và giảm chi phí.
Với tất cả những lợi ích vượt trội này, máy sấy SUNSAY không chỉ giúp bảo quản thực phẩm mà còn nâng tầm giá trị sản phẩm, phù hợp với nhu cầu đa dạng từ quy mô gia đình đến các doanh nghiệp chế biến thực phẩm lớn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: sunsay.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 995 035 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
