Công thức làm các loại quả sấy khô ngon, bảo quản lâu

Hoa quả sấy khô có nguồn gốc từ những nguyên liệu tươi tự nhiên được chế biến bằng kỹ thuật sấy hiện đại. Thực tế, trong hoa quả khô có rất nhiều loại dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người. Nhất là trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại hoa quả đa dạng.

Bạn có thể dễ dàng lựa chọn được một sản phẩm phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình. Cách làm hoa quả sấy cũng rất đơn giản khi bạn có thể sở hữu một chiếc máy sấy. Vì vậy bài viết này sẽ gợi ý công thức làm quả sấy khô ngon và bảo quản được lâu cho gia đình bạn. 

Ăn nhiều quả sấy khô có tốt không?

Quả sấy khô được chứng minh có chứa hàm lượng dưỡng chất không thua kém gì hoa quả tươi tự nhiên. Đối với các công nghệ sấy hiện đại thì các chất dinh dưỡng vẫn cô đọng lại nhờ chế độ nhiệt hợp lý. Đặc biệt sẽ không có sự biến tính trong các loại vitamin, protein, chất xơ nên hoa quả sấy được rất nhiều người ưu tiên lựa chọn.

Nó có thể hỗ trợ chữa nhiều bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, mắt, huyết áp, loãng xương nhờ những những loại quả sấy thông dụng như sung, mận, táo tàu, chuối. Ngoài ra trong hoa quả sấy cũng chứa lượng chất xơ cao gấp 3.5 lần so với hoa quả tươi vì vậy nó được nhiều chị em phụ nữ sử dụng cho quá trình giảm cân. 

Như vậy ăn hoa quả sấy rất tốt nhưng nếu ăn không có sự kiểm soát thì rất có thể sẽ gây ra những tác dụng phụ không mong muốn như suy nhược cơ thể, béo phì. Vì vậy hãy chia khẩu phần ăn thật hợp lý, tránh lạm dụng quá nhiều các loại quả sấy.

Bạn cũng nên lựa chọn hoa quả sấy ở những đơn vị uy tín trên thị trường. Tránh mua phải những sản phẩm kém chất lượng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tốt hơn hết nếu có thể bạn nên tự sấy khô hoa quả ngay tại nhà bằng máy sấy để mang lại hiệu quả sử dụng cao nhất.

Công thức làm hoa quả sấy khô 

Bạn đang muốn tự làm hoa quả sấy khô nhưng còn băn khoăn vì chưa biết công thức và cách làm cụ thể. Những thông tin ngay sau đây sẽ hướng dẫn bạn làm hoa quả sấy trong thời gian nhanh chóng và mang đến cho bạn thành phẩm chất lượng nhất.

Bước 1: Chuẩn bị và sơ chế 

Đây là khâu vô cùng quan trọng mà bạn không nên bỏ qua trước khi tiến hành sấy khô hoa quả. Đầu tiên cần phải chọn quả tươi, ngon, có độ chín đều nhau. Tiếp theo cần sơ chế đơn giản bằng cách rửa sạch và cắt lát vừa ăn. Lưu ý các loại quả như thanh long, táo, cam thì nên cắt lát mỏng ,còn nho thì nên để cả trái.

Bước 2: Tiến hành sấy khô hoa quả bằng máy sấy chuyên dụng

Sắp xếp các loại trái cây lên khay sấy. Bước này cần xếp đều tay, tránh chồng đống lên nhau ảnh hưởng tới chất lượng làm khô. Đặc biệt bạn nên sấy riêng từng loại quả để có độ khô tốt nhất. Ví dụ táo và nho sẽ có độ mọng nước khác nhau vì thế thời gian và nhiệt độ sấy cũng sẽ khác biệt.

Bước 3: Bảo quản hoa quả sấy khô đúng cách

Để bảo quản hoa quả sấy khô được lâu thì bạn cần để chúng vào những chiếc hộp kín, có nắp đậy tránh để quả tiếp xúc với môi trường không khí quá lâu. Quả được sấy càng khô với hàm lượng nước còn lại ít thì sẽ bảo quản được lâu hơn. Thông thường cách này có thể để được từ 6 đến 12 tháng. 

Máy sấy chuyên dụng làm hoa quả sấy khô 

Dòng máy sấy lạnh của SUNSAY hiện nay đang được rất nhiều doanh nghiệp và hộ gia đình lựa chọn bởi chất lượng thành phẩm và giá thành ưu đãi. Công nghệ sấy hoa quả khô tại SUNSAY rất đa dạng, quý khách có thể tham khảo máy sấy lạnh, máy sấy thăng hoa và máy sấy thực phẩm.

Tùy theo quy mô và mục đích sản xuất thì nhân viên của SUNSAY sẽ gợi ý những sản phẩm máy phù hợp nhất cho bạn. Thông thường nếu có mục đích kinh doanh thì nên mua máy sấy quả khô công nghiệp. Còn đối với các hoạt động đáp ứng nhu cầu cho gia đình thì bạn hãy cân nhắc sử dụng máy sấy mini.

Các công nghệ sấy của SUNSAY đều cho ra thành phẩm đạt chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra máy sấy của SUNSAY còn được đánh giá rất cao về quy trình vận hành, chức năng so với những dòng máy cùng mức giá trên thị trường. Mỗi sản phẩm lại có mức giá phù hợp và cạnh tranh trên thị trường. Bạn có thể tham khảo trực tiếp tại đây.

Gọi ngay Nhận báo giá

Phương thức liên hệ để đặt mua máy sấy SUNSAY

Ngoài các dòng máy sấy lạnh, SUNSAY Việt Nam còn cung cấp các dòng máy sấy khác như: máy sấy thăng hoa, máy sấy nhiệt, máy sấy lúa, máy sấy vĩ ngang,….

Hãy liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.

Nhận báo giá Gọi Ngay

Có thể bạn quan tâm:

Bí quyết sấy khoai lang ngon bạn đã biết chưa?

Máy sấy thực phẩm công nghiệp tối ưu chi phí cho mọi người dùng

Tại sao nên sử dụng máy sấy thực phẩm gia đình?