Bắp cải sấy khô và công dụng thần kỳ của loại thực phẩm này

Bắp cải sấy khô là phương pháp chế biến bắp cải phổ biến nhằm mục đích lưu trữ bắp cải được lâu hơn. Bắp cải sấy khô gồm nhiều loại khác nhau như bắp cải thảo sấy khô, cải tím sấy khô, cái xoăn sấy khô. Mỗi loại bắp cải sấy sẽ có hương vị cũng như công dụng khác nhau. Bài viết này sẽ cung cấp cho các bạn những thông tin bổ ích về loại thực phẩm này.

Bắp cải và công dụng của chúng

Bắp cải là loại thực phẩm thường được sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày của các gia đình tại Việt Nam. Bắp cải có độn phổ biến cao như vậy không chỉ bới nó dễ chế biến thành các món ăn mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Hãy cùng bài viết này điểm qua một số đặc điểm cũng như lợi ích thú vị của bắp cải nhé!

Bắp cải là gì?

Trong đời sống thường ngày bắp cải là một thực phẩm được rất nhiều người sử dụng và đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Bắp cải là loại thực vật thuộc nhóm cây hai lá mầm và có hoa thường được trồng chủ yếu tại những nơi có khí hậu ôn hòa hay vùng Địa Trung Hải.

Ở Việt Nam thì các loại bắp cải có thể được trồng nhiều nhất ở khu vực Tây Nguyên- Lâm Đồng và vùng núi phía Bắc. Cây nhà cải chia thành nhiều loại như cải tím, cải bắp, cải xoăn, bông cải và su hào.

Lợi ích của bắp cải đối với cơ thể con người

Tùy theo loại bắp cải mà chúng sẽ mang lại những lợi ích riêng cho cơ thể con người. Tuy nhiên bắp cải nói chung đều chứa một hàm lượng khoáng, chất xơ và vitamin nhất định. Việc dùng bắp cải thường xuyên có thể giúp mang lại một số lợi ích cụ thể có cơ thể con người.

Trong bắp cải có lượng lớn vitamin A và vitamin E. Các hợp chất vitamin này có công dụng ngăn ngừa lão hóa giảm thiểu sự xuất hiện của các vết nhăn trên da. Bên cạnh đó, lượng chất dinh dưỡng từ thực vật trong các cây nhà họ cải có thể ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các gốc tự do làm giảm thiểu khả năng ung thư và nguy cơ tăng đường huyết cho người dùng.

Hàm lượng chất xơ cao cũng là điểm cộng giúp các loại cây nhà cải có thể nâng cao hệ tiêu hóa, phòng tránh các bệnh về tim mạch và béo phì cho người sử dụng. Bắp cải còn có thể sử dụng để chế biến thành các món ăn đa dạng với hương vị vô cùng thơm ngon dễ ăn như: canh cải thảo cuộn thịt bò, súp lơ xào rau củ, bắp cải trộn và đặc biệt dùng để chế biến món ăn quốc dân của Hàn Quốc đó chính là kim chi.

Nên mua máy sấy bắp cải khô ở đâu?

Bắp cải tươi sẽ tốt hơn về mặt dinh dưỡng và hương vị một chút so với các loại bắp cải khô. Tuy nhiên với cuộc sống bận rộn và tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp như hiện tại thì bắp cải sấy khô lại trở thành một lựa chọn thông minh cho người dùng.

Rất nhiều gia đình đã sử dụng phương pháp sấy khô bắp cải truyền thống bằng cách phơi nắng. Tuy nhiên phương pháp này cũng có những hạn chế nhất định như việc sấy khô không được đồng đều và chất lượng cũng không được đảm bảo. 

Thời gian bảo quản bắp cải sấy bằng cách truyền thống cũng không được lâu dài. Hơn nữa trong quá trình phơi cũng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thậm chí nó có thể gây ảnh hưởng đến sức khoẻ nếu như không được vệ sinh kỹ trước khi sử dụng. Có lẽ chính vì vậy mà máy sấy bắp cải chính là một giải pháp cho mọi gia đình.

Bắp cải sấy hầu như giữ được gần 90% hương vị và chất dinh dưỡng có trong bắp cải tươi. Bên cạnh đó bắp cải khô có thể bảo quản sử dụng trong vòng nhiều tháng tạo sự tiện lợi cho người dung. Việc làm bắp cải khô cũng rất đơn giản khi bạn có sự trợ giúp của một chiếc máy sấy thực phẩm chuyên dụng đến từ nhãn hiệu SUNSAY Việt Nam.

Tại sao nên mua máy sấy bắp cải tại SUNSAY Việt Nam?

Đây là một thương hiệu lâu năm trên thị trường, kinh nghiệm của đơn vị cũng rất dày dặn so với các công ty khác hiện nay. Do đó khi mua máy sấy của chúng tôi bạn sẽ được sử dụng sản phẩm tốt nhất, dịch vụ hoàn hảo nhất và được hỗ trợ mọi lúc mọi nơi.

Đặc biệt khi có nhu cầu làm bắp cải sấy khô chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn loại máy sấy có công suất phù hợp. Thời gian sấy nhanh hơn, hiệu quả cao hơn, năng suất tốt hơn thúc đẩy hoạt động kinh doanh cũng như nhu cầu sử dụng được tốt hơn.

SUNSAY Việt Nam là công ty chuyên cung cấp các loại máy sấy thực phẩm thân thiện với môi trường với mẫu mã và chất lượng vượt trội được nhiều người tin dùng.

Phương thức liên hệ để đặt mua máy sấy SUNSAY

Ngoài các dòng máy sấy lạnh, SUNSAY Việt Nam còn cung cấp các dòng máy sấy khác như: máy sấy thăng hoa, máy sấy nhiệt, máy sấy lúa, máy sấy vĩ ngang,….

Hãy liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.

Nhận báo giá Gọi Ngay

Có thể bạn quan tâm:

Rau củ sấy khô có đảm bảo cung cấp chất dinh dưỡng không?

Máy sấy nông sản ớt và phương pháp làm truyền thống

Máy sấy rau quả gia đình có thể sấy được gì?