Quy trình làm bánh tráng xoài đơn giản dễ dàng làm tại nhà

Những miếng bánh tráng xoài có màu vàng đẹp mắt, được sấy khô từ máy sấy SUNSAY không những đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn giữ được hương thơm cũng như vị ngọt tự nhiên vốn có của xoài.
Những miếng bánh tráng xoài có màu vàng đẹp mắt, được sấy khô từ máy sấy SUNSAY không những đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn giữ được hương thơm cũng như vị ngọt tự nhiên vốn có của xoài.
Xoài là loài trái cây phổ biến được trồng nhiều ở nước ta, xoài chín vàng có ngọt, thanh có thể sử dụng như một loại trái cây và chế biến được nhiều loại thực phẩm khác như xoài sấy dẻo, bánh tráng xoài…

cach lam banh trang xoai 3
Bánh tráng xoài sấy khô giúp màu vàng đẹp

Trong bài viết này, SUNSAY sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh tráng xoài và sấy khô bánh tráng xoài bằng máy sấy thực phẩm SUNSAY.
Bước 1: Chọn nguyên liệu
Chọn những quả xoài chín đều, không bị héo, không bị hư hỏng.
Bước 2: Xử lý nguyên liệu
– Những quả xoài sau khi mua về sẽ được rửa sạch, gọt vỏ, cắt lát nhỏ.
– Xay nhuyễn xoài đến khi mịn đều.
Bước 3: Sên
Sên xoài cùng với mật mía, nước cốt chanh đến khi các hỗn hợp sôi lăn tăn là được.

cach lam banh trang xoai 1
Xoài sên lửa nhỏ đến khi xoăn lại là tắt bếp

Bước 4: Định hình
Cán hỗn hợp trên khay, mâm thành các từng miếng mỏng, dàn đều.

cach lam banh trang xoai 2
Tạo hình cho bánh tráng với lớp mỏng, đều

Bước 5: Sấy
Sấy bánh xoài ở nhiệt độ 30 – 35 độ C, sấy trong thời gian 5 – 10 tiếng.

cach lam banh trang xoai 5
Bánh tráng xoài sấy khô

Bước 6: Đóng gói, bảo quản
Xếp bánh xoài vào từng bao, đóng gói và bảo quản.

cach lam banh trang xoai 4
Bánh tráng xoài

Hy vọng với các bước đơn giản trên, các bạn có thể thực hiện quy trình làm bánh tráng xoài tại nhà một cách dễ dàng. Chúc các bạn thành công.

Xem videos Hướng dẫn chi tiết:

Nếu bạn đang có nhu cầu chọn máy sấy nhưng chưa biết rõ loại sản phẩm cần sấy phù hợp với thiết bị máy sấy nào thì hãy liên hệ ngay với SUNSAY Việt Nam qua số điện thoại, zalo: 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài 094.110.8888 để nhân viên của chúng tôi tư vấn chi tiết !

Bạn thấy bài viết này hay chứ?

Hãy để lại đánh giá 5 sao để kích lệ chúng tôi

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Cảm ơn bạn đã đánh giá bài viết

Theo dõi SUNSAY Việt Nam trên các mạng xã hội khác