![Ngôn ngữ Tiếng Anh](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Hoa sen là một biểu tượng văn hoá của dân tộc Việt Nam, là một loài cây sở hữu vẻ đẹp thuần khiết cùng nhiều công dụng hữu ích. Trong đó, trà hoa sen là một trong những sản phẩm chứa đựng đầy đủ những tinh hoa của đất Việt.
Có rất nhiều sản phẩm cũng như món ăn chế biến từ loài hoa này, hôm nay SUNSAY Việt Nam đem đến cho các bản một sản phẩm với hương thơm dịu nhẹ và tốt cho sức khỏe: Trà hoa sen sấy thăng hoa.
Trà hoa sen sấy thăng hoa được làm từ 2 nguyên liệu chính là trà xanh và hoa sen. Để tạo nên loại trà sen đặc biệt này, người ta sẽ chọn những bông hoa đẹp nhất và hái vào lúc sương mai. Mùi hương ngọt nhẹ của sen cùng với hương vị của trà xanh sẽ mang đến cho ta một loại trà đi vào lòng người.
Trà hoa sen sấy thăng hoa được tạo nên từ những cánh trà ủ mình trong búp sen vừa chớm nở để mùi hương của sen và trà hoà nguyện vào nhau tạo nên một thức uống thanh tao, thuần khiết.
Vào mùa sen nở, những bông sen vừa mới chớm nở sẽ được cắt vào lúc sương sớm và được mang về cắm vào nước.
Từng cánh hoa sẽ được tách ra một cách nhẹ nhàng rồi thêm trà vào để ủ.
Sau đó, xếp lại cánh hoa, dùng lá sen gói trọn bông cho kín để giữ trọn mùi hương. Ủ như vậy sau một ngày thì đưa vào sấy thăng hoa để sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất.
Sau khi sấy khô trà hoa sen sấy thăng hoa sẽ dễ dàng vận chuyển và bảo quản lâu dài.
MỤC LỤC
Quy trình chế biến trà hoa sen sấy thăng hoa
Bước 1: Chọn nguyên liệu – Hái những bông sen sắp nở vào lúc sáng sớm, bông sen phải tươi, không bị sâu bệnh. Bông sen hái xong thì về cắm vào nước để giữ độ tươi của hoa. – Trà được ủ chung với sen phải là loại trà ngon, có thể chọn 1 trong những loại trà tốt trên thị trường để sử dụng. – Lá sen dùng để bọc bông hoa không quá già và được rửa sạch, để ráo trước khi gói.
Bước 2: Ủ trà Tách nhẹ cánh hoa sen rồi bỏ trà vào mỗi bông hoa khoảng 12g trà. Lấy lá sen bọc lại sao đó cắm vào lọ nước, ủ trà với hoa sen khoảng 1 – 2 ngày.
Bước 3: Sấy – Cắt bông hoa tách ra khỏi cọng, giữ lại 1 – 2 cm. – Tiếng hành sấy thăng hoa trong thời gian khoảng 3 ngày 3 đêm để khô hoàn toàn.
Bước 4: Đóng gói Những bông hoa sau khi được sấy khô sẽ cho vào từng túi nhỏ để hút chân không làm trà hoa sen sấy thăng hoa (1 hoa/ túi). Bảo quản nơi khô ráo, nếu muốn lưu trữ lâu thì tiến hành cấp đông.
Chế biến trà hoa sen sấy thăng hoa từ máy sấy SUNSAY
– Máy được thiết kế bởi chuyên gia ngành Sấy có kinh nghiệm lâu năm trong ngành, đảm bảo hiệu suất máy cao nhất.
– Vật liệu được sử dụng chế tạo hoàn toàn bằng inox 304 nhập khẩu, hàng tiêu chuẩn loại 1. Tất cả các chi tiết tiếp xúc với vật liệu đều bằng inox SUS 304 cao cấp. Đảm bảo tốt nhất vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.
– Thiết bị lạnh sử dụng hàng cao cấp nhập khẩu từ Châu Âu.
– Máy được thiết kế theo dạng module đảm bảo các tiêu chuẩn xuất khẩu.
Báo giá máy sấy lạnh SUNSAY
Máy sấy lạnh SUNSAY là sản phẩm được nghiên cứu và chế tạo tại Việt Nam bởi những kỹ sư chuyên ngành sấy có kinh nghiệm lâu năm.
Sứ mệnh của SUNSAY là nâng cao giá trị chế biến và bảo quản nông sản sau thu hoạch của Việt Nam, góp phần giải quyết công đoạn sau chế biến của ngành hoa quả. Máy sấy SUNSAY đảm bảo những tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn về vệ sinh thực phẩm.
Với giá thành hợp lý, SUNSAY Việt Nam tin rằng máy sấy lạnh SUNSAYhoàn toàn xứng đáng để các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài, mang đến hiệu quả tối ưu nhất.
Máy sấy lạnh SUNSAY mang đến một giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Hãng máy sấy SUNSAY hiện nay có nhiều loại giá máy sấy lạnh phù hợp với nhiều quy mô sản xuất của người dân, từ sản xuất quy mô khởi nghiệp 10kg đếm quy mô vừa 200-300Kg đến quy mô lớn 5 tấn sản phẩm tươi các loại. Máy đáp ứng thời gian sấy nhanh, giữ màu sắc đẹp, đặc biệt rất tiết kiệm điện năng và đạt hiệu suất cao.
Máy sấy lạnh SUNSAY
Liên hệ tư vấn máy sấy lạnh SUNSAY
Máy sấy lạnh SUNSAY Việt Nam luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ về các phương pháp sấy, cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản, thủy sản.
Máy sấy lạnh SUNSAY mang đến một giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.Với giá thành hợp lý, SUNSAY Việt Nam tin rằng thiết bị này hoàn toàn xứng đáng để các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài, mang đến hiệu quả tối ưu nhất.
Phương thức liên hệ để đặt mua máy sấy SUNSAY
Ngoài các dòng máy sấy thăng hoa, SUNSAY Việt Nam còn cung cấp các dòng máy sấy khác như: máy sấy lạnh, máy sấy nhiệt, máy sấy lúa, máy sấy vĩ ngang,….
Hãy liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.
