Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa – Phương pháp sấy giữ nguyên chất lượng
Trước đây, để có thể làm khô đông trùng hạ thảo, người ta lựa chọn phương pháp sấy nóng. Tuy nhiên, sấy trong điều kiện nhiệt độ cao khiến cho đông trùng hạ thảo bị teo tóp, mất đi hình dạng, cấu trúc ban đầu cũng như hàm lượng dưỡng chất bị thay đổi. Đông