Bí đao sấy khô bằng máy sấy lạnh giữ nguyên màu sắc
Bí đao – bí đao sấy khô là loại thực phẩm phổ biến mà hầu như ai cũng biết, bí đao dễ trồng, xuất hiện nhiều ở các vùng nông thôn Việt Nam, được dùng nhiều trong bữa cơm gia đình như các món canh, hấp, xào…, đây là loại cây dây leo thân giàn